perjantai 1. elokuuta 2014

Energiabuusti

 
Kuivahedelmä-pähkinäsekoitus.
Siinäpä sanahirviö.
Tuo kiireisten päivien pelastus, energiantarpeen pikatäyttäjä.
Energiabuusti.
 
Useimmiten valmisversioiden joukossa on aina ei niin mieluisiakin osasia:
Kuivahtaneita rusinoita, väljähtäneen makuisia pähkinöitä.
Ja ne eivät mielestäni ole balanssissa.
Liikaa sokeroituja ananaksia, liian vähän rouskuvia herkkusia.
Makumaailma on ehkä hippusen liian makea.
 
Itsetehdyn sekoituksen etuna on ehdottomasti valinnan mahdollisuus:
Voi valita juuri ne lemppariasiat samaan purkkiin!
 
 
Valitse tosiaan lempparisi.
Tai kaappaa kaapin nurkista pussien pohjat.
Valitse rouskuvuutta, kovia ja pehmeitä kuivahedelmiä, pähkinöitä, siemeniä.

 
Maun tasapainottamiseen minulla on antaa pieni niksi:
Lisää joukkoon suolattuja&paahdettuja pähkinöitä!
Pieni suolainen vivahde taittaa hieman kuivahedelmien makeutta
ja korostaa makuja uudella tavalla.


 
Energiabuusti
1dl kurpitsansiemeniä
1dl manteleita (puolet karkeasti rouhittuna)
½dl kuorellisia hampunsiemeniä
1dl paahdettuja& suolattuja macadamiapähkinöitä rouhittuna
1dl rusinoita
½dl silputtuja kuivattuja mansikoita
½ silputtuja kuivattuja mansikoita
½dl kaakaonibsejä
 
Pilko kuivahedelmät ja rouhi mantelit sekä macadamiapähkinät.
Lado ainekset kerroksittain kannelliseen purkkiin.
Ja nyt tulee hauska vaihe:
Sheikkaa sekaisin!
Tähän voi ottaa mukaan myös muutaman tanssimuuvin,
sillä ääni muistuttaa marakassia.
 


 
Nautiskele energiabuustia tarpeen vaatiessa.
Maistuu mainiolta sellaisenaankin,
 mutta herkullisuus pääsee oikeuksiinsa puuron tai jogurtin seurana.
 
Tämän herkun jälkeen on energiaa vaikka muille jakaa!
Sekä hyvä mieli herkullisesta mausta.

 
Energistä päivää!

Ei kommentteja:

Lähetä kommentti