Leftovers

Tähteet ovat tylsiä, eikö niin?
VÄÄRIN!
Inhoan yli kaiken sitä, että syömäkelpoista ruokaa heitetään pois. Monesti jämäruuista syntyvät ne parhaimmat luomukset. Opiskelijan talouden kannalta on myös huomattavasti parempi käyttää kaikki ruoka mikä on ostettu, sen sijaan että siitä menisi puolet biojätteeseen...

Tein ehkä parasta sosekeittoa ikinä. Käytin siihen sunnuntaisen kana-juurespadan juurekset ja keitinliemet. Lisäksi vähän vettä ja maustamatonta tuorejuustoa ja sauvasekoittimella surrurrur.
Proteiininlähteeksi jämäbroilerit, rapeudeksi paprikakuutiot. Persiljasta vielä vähän viherrystä ja vuodenjuustosta täyteläisyyttä = herkullinen keitto on valmis!



Mmmm.

Ja mikä parasta, keittoa riitti vielä pakkaseenkin laiskoille kokkauspäiville ;)