Hedelmäiset mantelipallerot

 

 

Tässä tulisi ihanien herkkupalleroiden reseptiä parempaan herkutteluun!

Palloset sopivat mainiosti myös välipalaksi,

 varsinkin ennen treeniä tuomaan kaivattua energibuustia.

 

Nämä palleroiset ovat paitsi herkullisia, myös ravinteikkaita.

Taateleissa ja aprikooseissa on reippaasti kuituja, kalsiumia, kaliumia, magnesiumia ja folaattia,

manteleissa puolestaan edellisten lisäksi myös välttämättömiä rasvahappoja!

Ravinteikkaiden herkkusten jälkeen olo on varmasti hieman erilainen kuin karkkipussin jäljiltä? ;)

 

 

Hedelmäiset mantelipallerot

160g pehmeitä kuivattuja taateleita

100g pehmeitä kuivattuja aprikooseja

130g kuorettomia manteleita

2 mitallista maustamatonta heraproteiinia

4rkl kaakaonibsejä

½ vaniljatangon siemenet

ripaus suolaa

 

Lisää taatelit, aprikoosit ja mantelit tehosekoittimeen.

Pyörittele karkeaksi massaksi.

Lisää joukkoon heraproteiini, kaakaonibsit, vanija ja suola.

Sekoita uudelleen tasaiseksi ja tarkista koostumus:

Massan tulisi olla sopivan tahmeaa ja pysyä hyvin koossa.

 

Sitten vain muotoilemaan!

Tässä voi toki käyttää luovuutta.

Käytännöllisyyden kannalta pallerot ja patukat ovat varmaan helpoimpia?

Mutta sisäisen lapsen voi päästää valloilleen ja taiteilla vaikka kukkasia.

Tai elefantteja.

 

 

 

Ja takaisin asiaan!

Itse pyörittelin suurimmasta osasta pikkuisia palleroita.

Tästä määrästä taikinaa tuli 25 pikkuherkkua.

Lisäksi tein vielä kolme vähäsen isompaa välipalapatukkaa,

jotka sitten paketoinkin leivinpaperilla ja villalangalla :D

 

Eikö kaapista löydy maustamatonta heraa?

Siinä tapauksessa voit jättää sen ja aprikoosit pois taikinasta.

Tällöin palleroista tulee myös raakaruokailijoille sopivia!