 |
| Tattaripuuroa, pellavansiemenrouhetta, mustaherukoita, mustikoita & cashewpähkinöitä |
 |
| Omppulohkoja ja nätti servetti |
 |
| Kahvia & kananmunia |
Mitäs mullistavaa tässä sitten oli?
No se on piilossa tuolla kahvissa, nimittäin cashewmaito!
Aivan taivaallista, en voi tarpeeksi hehkuttaa :)
Taidan juoda tässä toisenkin mukillisen...
Cashewmaito
1dl cashewpähkinöitä laitetaan likoamaan runsaaseen veteen edellisenä iltana.
Aamulla pähkinät valutetaan & huuhdellaan huolellisesti.
Lisätään 1,5dl kylmää vettä ja soseutetaan sauvasekoittimella tasaiseksi.
Sitten päästäänkin siivilöimään!
Eli maito siivilöidään niin monta kertaa, ettei siivilään jää enää pähkinämassaa.
Itse taisin siivilöidä neljä kertaa.
Sitten vaan pannu porisemaan ja herkullista kahvia nassuun ;)
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti