Iltapalavinkki

 Marjamunakas ja raakakaakaosmoothie

2 kananmunaa

kourallinen marjoja

vaniljaa/kanelia

kookosöljyä

1 banaani

raakakaakaojauhetta

(vettä)

koristeluun kaakaonibsejä

 

Erottele keltuaiset ja valkuaiset toisistaan. Siirrä keltuaiset syrjään, sillä niitä tarvitaan myöhemmin ;) Sekoita valkuaisten joukkoon haluamiasi mausteita ja lisää kypsymään pannulle miedolle lämmölle. kookosöljyn kera. Lisää päälle kourallinen marjoja ennen kuin valkuaismassa ehtii kokonaan hyytyä.

 

 

 Laita blenderiin/soseuta sauvasekoittimella banaani, noin 1rkl kaakaojauhetta ja liraus vettä. Lisää joukkoon keltuaiset ja sekoita vielä tasaiseksi. Halutessasi voit vielä maustaa vaikkapa vaniljalla.

Koristele kaakaonibseillä.

 Ei kannata säikähtää raa'an keltuaisen käyttöä.

Voin luvata että se ei maistu lopputuloksessa!

Keltuainen vain tekee rakenteesta pehmeämmän ja mausta kermaisen ;)

 

Näin tulee käytettyä koko kananmuna, eikä mene keltuaisen hyvät rasvat, proteiinit ja vitamiinit viemäristä alas!